皮革边角料垃圾的处理方法有以下几种：

1. 回收再利用：皮革边角料垃圾可以回收再利用，通过加工处理制成新的皮革制品或者其它制品。

2. 焚烧：皮革边角料垃圾可以焚烧处理，以此减少垃圾体积，为垃圾填埋场减负。

3. 填埋：皮革边角料垃圾可以填埋处理，需要注意不能对环境造成污染。

4. 环保教育：对皮革边角料垃圾进行环保教育，提高大众的环保意识，鼓励人们进行垃圾分类和回收处理。

需要注意的是，处理皮革边角料垃圾需要遵守相关的法律法规，并采取适当的措施，避免对环境造成污染。