.一机多用、不挑物料的中药粉碎机、中药破壁机#山东百顺公司

1.能低温超微粉碎高糖、高纤维的物料，例如：枸杞.黄精.熟地.乳香没药.石斛.灵芝.丝瓜络.沉香.根茎叶等同类别物料.

2.能低温细胞破壁物料 例如：灵芝孢子粉.花粉.小球藻.红球藻等同类别物料.

3.能低温超细粉碎坚硬类及昆虫类的物料，例如：羚羊角.鹿角帽.珍珠.水蛭.蛇皮.蛤蚧.刺猬皮.胎盘.鸡内金等同类别物料.

“百顺达”牌中药超微粉碎机、细胞破壁机设备优点：

*全密闭粉碎.无损耗.无粉尘.无污染.

*干料.鲜料.液体都能粉碎.

*多味方一起粉碎混合更均匀.

*-30°至0°低温粉碎不挥发味道.不破坏营养.

超微粉碎技术在食品加工中的应用#饲料#食品#中药#超微粉碎机#山东百顺

在食品领域中，通常把粒度低于25μm的粉末称为超微粉体。将食品原料加工成超微粉可使得食品有很好的分散性、固香性及溶解性，利于营养物质的消化吸收；经过超微粉碎处理的物料，其空隙增加，微粉孔腔中容纳的N2和CO2可延长食品保鲜期；超微粉碎技术可限度的保留物料原有的生物活性物质及营养成分，改善食品口感；经过超微粉碎处理，原来不能充分吸收利用的原料被重新利用，节约了资源；另外，利用超微粉碎技术可开发新型软饮料，制造新型添加剂和功能食品。

柳双双[7]研究发现，绿豆超微粉中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白的提取率比粗粉中四种主要蛋白质提取率均有所提高，分别提高了4.00%、7.70%、4.10%和3.32%；逐级超微粉碎后，随着绿豆粉体粒度的减小，绿豆蛋白质的起泡率、泡沫稳定性均逐渐升高，蛋白质乳化性、乳化稳定性均逐渐升高。

赵愉涵等[8]研究超微粉碎处理对五谷杂粮粉特性的影响表明，经过超微粉碎后，五谷杂粮混合粉比表面积增大，溶解度、膨胀度、密度、持油性、流动性、还原力及总黄酮溶出量随粒径的减小呈上升趋势。与之相反，持水力则呈现下降的趋势。此外，超微粉碎处理还提高了五谷杂粮粉的营养及功能性价值。

邵家威等[11]利用振动式超微粉碎对白毛木耳进行处理，研究粉碎时间对多糖提取率及多糖抗氧化性的影响。对超微粉碎0～20min的白毛木耳粉，用超声微波联用法提取多糖，发现超微粉碎20min时多糖得率为48.0%。对不同超微粉碎时间制备的多糖进行抗氧化性质的研究，结果发现，超微粉碎20min后提取的多糖对OH-自由基的清除率，达到29.4%；超微粉碎8min后提取的多糖对DPPH自由基的清除率，达到79.7%；超微粉碎15min后提取的多糖对O2-自由基的清除率，达到92.5%。

薛淑静等[12]研究表明，超微粉碎能够显著提升香菇盖粗粉、香菇柄粗粉的Ca、Fe、Zn水溶出率、Ca可溶态含量，香菇柄粗粉的Fe可溶态含量，香菇盖粗粉的Zn可溶态含量；Ca、Fe、Zn的有机态、蛋白结合态、多糖结合态均有不同程度的提高。超微香菇盖粉、超微香菇柄粉，经过体外胃、肠消化后，Zn的生物利用率分别为80.38%、86.77%，Ca的生物可利用率分别为56.41%、61.41%，Fe的生物利用率分别为13.46%、22.17%，超微粉碎可以显著提高香菇盖粗粉、香菇柄粗粉Ca，Zn生物可利用率；同时显著促进了香菇柄粗粉Ca、Fe、Zn的吸收。

山东百顺公司拥有二十年精密加工制造的丰富经验，致力于对粉碎设备的不断改良. 优化.创新。是国内研发并推出“振动式全自动操作破壁超微粉碎设备”的创新公司，并取得了国家多项实用新型技术专利证书，以及“振动式低温超微粉碎机”ISO9001:2015 国家质量管理体系认证证书。高科技的技术含量及高自动化程度，不仅为客户节约了能源，降低了劳动强度及劳动成本，更大大提高了生产效率，一经推向市场，得到了使用客户的一致好评和认可。