实操练习：材料的选购技巧、处理方法，原材料、调味料存放方式，制作技术，全部由老师毫无保留的传授，实际操作。老师一对一授课。不限制学习时间,视个人接受情况及具体项目而定。

课程设置

1.讲述香辣饼的来源及发展史。

2.饼子面团的制作技术与技巧。

3.饼子各种馅料的制作技术与技巧。

4.饼子下料与包馅的制作流程与方法。

5.成品的烤制方法、温度控制方法。

6.操作工艺讲解、注意事项。

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