开餐饮店要办理什么手续和证件1、办理卫生许可证
卫生许可证是开餐饮店手续重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改。考察重点为以下项目：
店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下，按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施)。
办理餐饮服务许可证需要提交材料：
1、《餐饮服务许可证申请表》；
2、营业执照副本；
3、法人或负责人的身份信息；
4、经营场所的相关信息
5.、厨房的设备清单和材料清单；
6、食品管理人员的相关体检信息；
7、相应的设施设备管理制度。办理消防审批
消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图。领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。消防审批以下项目：
防火责任制、燃料、特别是液化气罐的存放位置;厨房、电源、电路等有无火灾隐患;室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃处理;按照消防科的要求配备足够的灭火器;要定期对员工进行防火教育、训练，举行灭火演习和考试。安全培训要做到制度化。餐饮服务有限公司
主营餐饮服务
这个属于前置审批，只要你注册了这样的公司就必须申请卫生许可证还有环保评估，这两项通过了才能给你办执照
餐饮管理有限公司
这个主营餐饮管理，这个只做管理咨询类，比如给别的饭店出谋划策让别人如何发展
餐饮管理就不需要批卫生环评了
建议你直接注册餐饮管理有限公司
这个可以先不批卫生环评，以后你要做餐饮也可以单独再批卫生环评 增加餐饮服务的经营范围就行办理环保审批
环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为：噪音、排污(污水、油烟)。餐厅经营者要提供餐厅位置平面图，并注明周边环境情况及近邻建筑物的使用性质，由环保局派出人员实地查验。
开餐饮店手续检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。